1
Hỗ trợ qua Facebook

LỚP HỌC NẤU ĂN CÁC MÓN

Trường CĐ Văn Lang Hà Nội dạy nấu ăn Á,Âu

Liên hệ tư vấn : 0971 86 86 12 (C.Thảo)
         Khai giảng liên tục các lớp học nấu ăn,Trường CĐ Văn Lang là nơi đào tạo uy tín chuyên nghiệp dạy nấu ăn từ hệ Cao Đẳng, Trung cấp, Sơ cấp. Ngoài ra đào tạo các khóa học nấu ăn tự chọn món tư vấn lên thực đơn mở nhà hàng dạy quản trị nhà hàng khách sạn,
Nếu bạn băn khoăn không biết lựa chọn khóa học nấu ăn nào phù hợp. Hãy nhấc máy lên gọi cho chúng tôi hoặc để lại số điện thoại, Chúng tôi sẽ tư vấn cho bạn để bạn có thể tìm được định hướng đạt được mục đích khi tham gia khóa học nấu ăn của Trường CĐ Văn Lang. 
HỌC NẤU ĂN CÁC MÓN

Địa chỉ học nấu ăn 2018 ở đâu?

- Để tìm được một địa chỉ học nấu ăn tốt nhất, uy nhất nhất, giá học phí rẻ nhất đó vốn dĩ là điều vô cùng khó. Thậm chí, khi tham gia khóa học với lượng học sinh quá lớn, giảng viên chỉ có thể quan sát các bạn mà không có thời gian hướng dẫn chi tiết từng phần. Điều này là vô cùng thiệt thòi đối với các học viên.
- Trường Cao đẳng Văn Lang – một địa chỉ học nấu ăn uy tín, chất lượng cao được khá nhiều đầu bếp nổi tiếng tại các nhà hàng 5 sao, nhà hàng quốc tế từng tốt nghiệp khóa học nấu ăn tại đây.
- Trường được đầu tư, trang bị các phòng học tiện nghi, đảm bảo 100% môi trường học tập cho các học viên theo đúng tiêu chuẩn lớp học nấu ăn châu Âu. Học viên vừa có thể thực tập, nấu ngay tại lớp.
- Bên cạnh đó, học viên còn được trang bị miễn phí các dụng cụ nấu ăn, tạp dề, nguyên liệu, đồ nấu – nướng… mà không cần phải mang đồ, thiết bị đến lớp cồng ghềnh như những trung tâm khác.
- Học viên hoàn toàn chủ động theo ngày học, giờ học, theo tính chất công việc của mình.
- Đặc biệt, tất cả các học viên đều được trang bị sẵn nguyên liệu, tạp dề, thiết bị, đồ nấu… và học viên hoàn toàn chủ động ngày học, giờ học theo tính chất công việc của mình.
HỌC NẤU ĂN Ở ĐÂU

CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NẤU ĂN TẠI TRƯỜNG CAO ĐẲNG VĂN LANG

+ Chế biến món ăn cơ bản
+ Chế biến món ăn nâng cao
+ Kỹ thuật cắt tỉa và trang trí món ăn
+ Pha chế nước chấm cơ bản
+ Quản trị bếp
+ Hoạch toán chi tiêu đồ dùng… 
 

DANH SÁCH MỘT SỐ MÓN ĂN TRONG CHƯƠNG TRÌNH HỌC 

1. Cơm 3 miền
·         Set Cơm Miền  Bắc:
Phương pháp nấu cơm bằng nồi cơm điện ngon, Cá chép kho riềng, thịt đông hành muối dưa chua, thịt luộc - cà pháo mắm tôm, rau muống xào tỏi, canh cua rau đay.
·         Set cơm Miền Trung & Miền Nam:
Phương pháp hấp cơm, thịt kho tàu với trứng cút, cá (thịt) kho tộ, rau củ luộc thập cẩm chấm kho quẹt, cánh chua cá nam bộ.
2. Các món khai vị: Học viên sẽ được học về phương pháp và thực hành chế biến các món ăn sau:
·         Các món gỏi:
Gỏi bò bóp thấu, gỏi chua cay (Thái), gỏi củ hủ dừa tôm thịt, gỏi ốc giác, nộm su hào ba chỉ…
·         Các món lăn bột, chiên:
Càng cua bách hoa, tôm lăn bột, mực chiên giòn, cá thác lác chiên cốm xanh.
·         Các món cuốn:
Nem cuốn, phở cuốn, cuốn tôm thịt, nem tai cuốn, bánh xèo nem lụi, cuốn thịt nướng, …
·         Các món súp:
Súp nui gà xé, Súp bông cải xanh, Súp gà nấm hương, Súp măng tây, Súp ghẹ ngon ngọt, …
3. Các món ăn chính:  Học viên được dạy phương pháp chế biến và thực hành trên nguyên liệu.
- Món nướng than:
- Đùi gà nướng giòn, bò nướng lá lốt, thịt lợn nướng lá móc mật, sườn nướng mật ong, cá nướng cuộn bánh tráng, cá lăng nướng muối ớt, ốc nướng muối, thịt nướng bún chả, thịt ba chỉ nướng với salat kiểu hàn, lườn vịt nướng giòn,….
- Các món quay:
- Thịt quay giòn bì, gà quay, vịt quay chấm mắm tỏi, chim bồ câu quay bơ,  ...
- Các món chiên ngon không cưỡng nổi:
- Cá chiên xù, Thịt cuộn dưa leo chiên xù, Trứng lòng đào bọc thịt chiên xù, cánh gà chiên nước mắm, thịt gà chiên giòn sốt dứa, thịt lượn chiên giòn tẩm mật ong,…
- Các món cơm rang phổ biến:
- Cơm rang hải sản, cơm rang thập cẩm,cơm rang dưa bò, cơm rang cá mặn, cơm rang kim chi, cơm chiên dương châu.
- Các món xào với mỳ và nguyên liệu khác:
- Mướp xào nấm thịt heo, thịt bò viên xào nấm kim châm, tim cật xòa ơt chuông sa tế, kim chi cuộn tôm thịt, mỳ xào giòn, mỳ (bún gạo) xào thập cẩm, Miến xào cua, sườn xào chua ngọt, cải ngọt xào dầu hào, dồi trường xào cải chua, bò lúc lắc,..
khóa học nấu ăn các mon
ĐỐI TƯỢNG HỌC VIÊN THAM GIA HỌC NẤU ĂN
Chương trình khóa học nấu ăn của Văn Lang đáp ứng nhu cầu cho không chỉ cá nhân mà đặc biệt là dành cho các doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực ẩm thực:
- Nếu bạn là cá nhân, các bạn có thể rủ theo nhóm đi học, học phí sẽ giảm xuống.
- Nếu bạn là doanh nghiệp, nhu cầu của bạn là training cho đội ngũ bếp của mình theo thực đơn bạn chọn hoặc do tư vấn của Văn Lang. Chúng tôi sẽ đào tạo nấu ăn ngay tại cơ sở kinh doanh của bạn Hoặc bạn có thể đưa nhân viên của mình đến văn phòng Văn Lang để được học tập.

THỜI GIAN HỌC

Lịch học khai giảng liên tục.

HỌC PHÍ

Học phí còn 4.000.000đ ( Bao gồm cả nguyên vật liệu )
Lưu ý:
Đối với học sinh, sinh viên khi đến đăng ký tham gia khóa học, sẽ nhanh chóng giảm ngay 100.000đ
Khi đăng ký nhóm 3 người trở lên, học viên được giảm 0.5%/ học viên, ứng với khóa học còn 3.800.000đ

QUYỀN LỢI CỦA HỌC VIÊN

+ Trường Cao đẳng Văn Lang cam kết trước khi ra trường, tất cả các học viên đều nắm rõ về các nguyên tắc và kỹ thuật nấu, nướng, đảm bảo 100% món ăn giữ được dinh dưỡng và màu sắc của thực phẩm
+ Nắm vững quy trình lựa chọn thực phẩm và bảo quản nguyên liệu
+ Thực hiện đầy đủ các dụng cụ dành cho nấu ăn
+ Thưởng thức và nếm món ăn như nào là đạt chuẩn.

CHỨNG CHỈ, BẰNG CẤP & CƠ HỘI SAU KHI TỐT NGHIỆP TẠI TRƯỜNG CAO ĐẲNG VĂN LANG:

* Phụ/ phó bếp - Trưởng bếp - Đầu bếp món - Đầu bếp tiệc - Đầu bếp chuyên trách
* Làm việc trong các khách sạn/ resort 5 sao
* Làm việc trên các tàu du lịch
* Làm việc tại các nhà hàng quốc tế
chứng chỉ kỹ thuật chế biến món ăn
Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ
TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ VĂN LANG HÀ NỘI
Trụ sở: Lô 7 - 14 - 15 BT1 Khu đô Thị Tân Tây Đô, Đan Phượng, Hà Nội
Hotline/Zalo: 094 68 68 905 – 0971 86 86 12 Ms Thảo
Email: thaopt@giaoducvietnam.edu.vn
Skype : thuthao11082008
 

 

Đăng ký lớp học


Hotline: 094 68 68 905 - 0971 86 86 12 Ms Thảo